Détails de l'archive
| Titre | Conservation des aliments |
|---|---|
| Mots Clé | fruit(s), confiture ; charcuterie ; viande ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; sel, salaison ; |
| Localisation |
Rabatellière (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Charrier Marie (Mélina Victorine)
né(e) en 1911 à Essarts (Les)
|
| Date | 1930c |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Charrier Marie (Mélina Victorine) ; |
|---|---|
| Enquêteurs | Dennu Muriel ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Saint-Fulgent |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Saint-Fulgent ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Compteur de la séquence | Durée : 00:00:00 |
| Plage de la séquence | 51 à 53 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 146766 |
|---|---|
| Inventaire | 2004 - 850 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_2004_0850 |
| Catégorie | Témoignage |
| Niveau de consultation | consultation restreinte |
| Responsable de saisie | OPCI-Ethnodoc |
