Détails de l'archive
Titre | Habitudes culinaires |
---|---|
Mots Clé | cuisine familiale, cuisinier(ière) ; lait, laitage(s) ; fruit(s), confiture ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; |
Localisation |
Rabatellière (La)
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
Informateur(s) |
Gilbert
Maria (Henriette Anne Modeste)
- Naissance :
Rabatellière (La)
30/05/1925
|
Date | 1940c |
Propriété et enquête
Informateur(s) | Gilbert Maria (Henriette Anne Modeste) ; |
---|---|
Preneur(s) de son | Dennu Muriel ; |
Enquête | Arexcpo en Vendée-C.C. Saint-Fulgent |
Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; C.C. Saint-Fulgent ; |
Conservation numérique
Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
---|---|
Support audio |
01.03.02.04
-
Date : 3 février 2004 |
Compteur de la séquence | |
Plage de la séquence | 21 à 24 |
Inventaire et consultation
Clé du document | 146783 |
---|---|
Inventaire | 2004 - 867 |
Cote de consultation RADdO | 085_01_2004_0867te |
Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
Niveau de consultation | consultation restreinte |
Responsable de saisie | Ethnodoc |
Format de consultation | MP3 (.mp3) |