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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Saint-Hilaire-de-Voust


32 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Noce posant
Mariage d'Auguste Baudoin, avec Germaine Maupetit.
Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1922
Auteur : anonyme
Propriétaire : PICARD S.
ID : 26533
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2001_0663ic
Conservation : 01003211
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Eugène Bouju, brûleur de cru

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Date : 1940-1949
Auteur : anonyme
Propriétaire : PREAU P.
ID : 34770
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2002_0027ic
Conservation : 02000202
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poules

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128729
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1767te
Conservation : audio:03.13.10.00(51)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Potager

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128733
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1771te
Conservation : audio:03.13.10.00(59)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poiriers

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128734
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1772te
Conservation : audio:03.13.10.00(60)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poires

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128735
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1773te
Conservation : audio:03.13.10.00(60)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Melou

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128736
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1774te
Conservation : audio:03.13.10.00(62)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Séchage au four

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128737
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1775te
Conservation : audio:03.13.10.00(63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bourne

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128738
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1776te
Conservation : audio:03.13.10.00(64)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Consommation des fruits séchès au four

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128739
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1777te
Conservation : audio:03.13.10.00(66)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Crêpes de blé noir

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128740
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1778te
Conservation : audio:03.13.10.00(67)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Epaisseur des crêpes

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128741
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1779te
Conservation : audio:03.13.10.00(68)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Types de confiture

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128742
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1780te
Conservation : audio:03.13.10.00(69)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Beaucoup de sauce

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128755
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1793te
Conservation : audio:03.13.10.00(84)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pommes de terre

Localisation : Saint-Hilaire-de-Voust (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Antoinette (Germaine Andrée) Gauriau
ID : 128756
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_1794te
Conservation : audio:03.13.10.00(84)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc