RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Saint-Jean-de-Monts
1224 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les anguilles, par Raphaël Rabiller
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Chez Bastien |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
|
ID :
286384 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0003 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les caillebottes, par Ginette Charrier
Issu d'un clip Cuisine Montoise, Restaurant le Quai des Dunes |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 04/2014 Langue : Français |
ID :
286385 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0004 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les oeufs au lait (Fionaïe), par Yvette Raballand
Issu d'un clip Cuisine Montoise, restaurant Le Sloï |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Français |
ID :
286386 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Les moules maraichines, par Sylvie Jauffrit
Issu d'un clip Cuisine Montoise, Restaurant le Quai des Dunes |
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Français |
ID :
286388 Type : Recette de cuisine Consultation : 085_01_2019_0007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
Elle a écumé le pot au feu
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
289965 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2153 Conservation : audio:01.10.05.04(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle a écumé le pot au feu
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
289968 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2156 Conservation : audio:01.10.05.04(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle a mis une casserole sur le feu
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
290023 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2211 Conservation : audio:01.10.05.04(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle a mis une casserole sur le feu
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290027 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2215 Conservation : audio:01.10.05.04(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle a mis une casserole sur le feu
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
290032 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2220 Conservation : audio:01.10.05.04(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle soulève le couvercle de la marmite
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290036 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2224 Conservation : audio:01.10.05.04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle soulève le couvercle de la marmite
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
290040 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2228 Conservation : audio:01.10.05.04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle soulève le couvercle de la marmite
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
290041 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2229 Conservation : audio:01.10.05.04(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle a une casserole bosselée
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Denis Burgaud |
ID :
290042 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2230 Conservation : audio:01.10.05.04(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle a une casserole bosselée
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Jacqueline Pelloquin |
ID :
290046 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2234 Conservation : audio:01.10.05.04(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Elle a une casserole bosselée
|
Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Langue : Maraîchin Interprète(s) : Pierre-Marie Dugué |
ID :
290051 Type : Locution Consultation : 085_01_2018_2239 Conservation : audio:01.10.05.04(14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |