RaddO
Patrimoine culinaire
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Saint-Léger-les-Vignes
43 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Elevage de lapins angora
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Interprète(s) : Suzanne Boulery Buord |
ID :
144749 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0595te Conservation : audio:02.13.03.03(16 à 21) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Nourriture des vaches
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1955c Interprète(s) : Suzanne Boulery Buord |
ID :
144755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0601te Conservation : audio:02.13.03.03(40 à 41) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset Bretin |
ID :
144642 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0488te Conservation : audio:02.18.02.03(8 à 13) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Cours de cuisine
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset Bretin |
ID :
144652 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0498te Conservation : audio:02.18.02.03(48 à 49) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Botereaux et crêpes
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1930c Interprète(s) : Théophile (Louis Joseph Marie) Buaud |
ID :
144701 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0547te Conservation : audio:05.24.02.03(10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Pâtisserie : alize
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144732 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0578te Conservation : audio:01.13.03.03(21) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Poissonnier
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite (Marie, Joséphine) Bechu Huet |
ID :
144686 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0532te Conservation : audio:04.24.02.03(9 à 10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Foires de Sainte-Pazanne
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Philbert (Léon Alphonse Marie) Grasset |
ID :
144662 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0508te Conservation : audio:03.18.02.03(10 à 14) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Elevage bovin
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Philbert (Léon Alphonse Marie) Grasset |
ID :
144676 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0522te Conservation : audio:03.18.02.03(59 à 62) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Cuisine vite faite
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144729 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0575te Conservation : audio:01.13.03.03(13 à 14) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Lait et beurre
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144727 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0573te Conservation : audio:01.13.03.03(9 à 10) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Cuisine vite faite
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144729 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0575te Conservation : audio:01.13.03.03(13 à 14) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
|
|
Beaucoup de pain
|
Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144734 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0580te Conservation : audio:01.13.03.03(27 à 29) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |