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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Léger-les-Vignes
36 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pâtisserie : alize
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144732 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0578te Conservation : audio:01.13.03.03(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Poissonnier
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite (Marie, Joséphine) Bechu |
ID :
144686 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0532te Conservation : audio:04.24.02.03(9 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Foires de Sainte-Pazanne
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Philbert (Léon Alphonse Marie) Grasset |
ID :
144662 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0508te Conservation : audio:03.18.02.03(10 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage bovin
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1960c Interprète(s) : Philbert (Léon Alphonse Marie) Grasset |
ID :
144676 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0522te Conservation : audio:03.18.02.03(59 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine vite faite
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144729 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0575te Conservation : audio:01.13.03.03(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Beaucoup de pain
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Localisation :
Saint-Léger-les-Vignes (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Auguste (Paul René Louis) Grosseau |
ID :
144734 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0580te Conservation : audio:01.13.03.03(27 à 29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |