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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Saint-Lumine-de-Coutais
97 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Jardins potagers
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141526 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3491 Conservation : audio:14.23.09.02(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141527 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3492 Conservation : audio:14.23.09.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141528 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3493 Conservation : audio:14.23.09.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3494 Conservation : audio:14.23.09.02(28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141530 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3495 Conservation : audio:14.23.09.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141531 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3496 Conservation : audio:14.23.09.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141532 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3497 Conservation : audio:14.23.09.02(29) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin potager
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141534 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3499 Conservation : audio:14.23.09.02(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141535 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3500 Conservation : audio:14.23.09.02(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gitois
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141536 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3501 Conservation : audio:14.23.09.02(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Salade à la crème
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141540 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3505 Conservation : audio:14.23.09.02(35) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141543 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3508 Conservation : audio:14.23.09.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Marie (Jeanne Alphonsine) Merceron |
ID :
141544 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3509 Conservation : audio:14.23.09.02(37) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Traite des vaches
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucien Guihal |
ID :
141980 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3945 Conservation : audio:02.16.09.02(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marché aux poules
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Localisation :
Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucien Guihal |
ID :
141993 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3958 Conservation : audio:02.16.09.02(38 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |