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PATRIMOINE CULINAIRE
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Localité : Benet
41 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisson au four
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Irène (Blanche Henriette) Chabot |
ID :
129851 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2889te Conservation : audio:03.19.06.00(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gauffres
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Odette (Adrienne Marie Louise) Renaudet |
ID :
131533 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4572te Conservation : audio:04.16.10.00(48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Veillées
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucette Contu |
ID :
133287 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6326te Conservation : audio:03.04.07.00(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteaux de la noce
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137030 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3416te Conservation : audio:04.19.01.01(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Gâteau minute
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1928 Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137065 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3451te Conservation : audio:03.19.01.01(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisson au four
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1928 Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137072 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3458te Conservation : audio:03.19.01.01(25) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Bénédiction du pain
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1928c Interprète(s) : Christiane (Claire Alexandrine) Richet |
ID :
137086 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3472te Conservation : audio:03.19.01.01(41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerce ambulant
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Jean Mathé ; Annette Geay |
ID :
148919 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1686te Conservation : audio:03.21.10.03(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Trajet pour la foire de Benet
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Renée (Anna) Vrignaud |
ID :
129631 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_2669te Conservation : audio:07.11.12.00(39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Communion
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucette Contu |
ID :
133293 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6332te Conservation : audio:03.04.07.00(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrissage de la volaille
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : Interprète(s) : Jean Mathé |
ID :
148927 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1694te Conservation : audio:03.21.10.03(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |