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Repas de tête de cochon

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Ce Témoignage a pour titre "Repas de tête de cochon". Il provient de Benet.

Détails de l'archive

Titre Repas de tête de cochon
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; nourriture ; abattage, abattoir ; charcuterie ;
Localisation Benet (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Vendée-Sèvre-Autise ;
Informateur(s) Renaudet Odette (Adrienne Marie Louise) - Naissance : Benet 16/07/1913
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Renaudet Odette (Adrienne Marie Louise) ;
Preneur(s) de son Vincendeau Danielle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 04.16.10.00 -
Date : 16 octobre 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 71

Inventaire et consultation

Clé du document 131547
Inventaire 2000 - 4586
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_4586
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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