RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Tablier (Le)
24 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Cuisine sur le potager
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Françoise Léonide) Pelletreau |
ID :
143827 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5792 Conservation : audio:07.01.08.02(6 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Nourriture
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Françoise Léonide) Pelletreau |
ID :
143828 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5793 Conservation : audio:07.01.08.02(8 à 9) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Alice (Augustine Josephine Constantine) Delavaud |
ID :
148708 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1475 Conservation : audio:13.09.01.02(82 à 86) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Battages
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : René (Fernand Marcel) Bécaud |
ID :
149462 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2012_0084 Conservation : audio:01.21.01.02(28 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine familiale
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Victorine (Nathalie) Martineau |
ID :
201062 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0025 Conservation : audio:01.23.01.02(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Mardi-Gras et Pâques
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Victorine (Nathalie) Martineau |
ID :
201066 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0029 Conservation : audio:01.23.01.02(32 à 33) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Culture de légumineuses
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien(Armand Joseph) Galerneau |
ID :
201092 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0055 Conservation : audio:01.24.01.02(17 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Charcuterie
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien(Armand Joseph) Galerneau |
ID :
201097 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0060 Conservation : audio:01.24.01.02(31 à 34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cultures de la ferme
|
Localisation :
Tablier (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Lucien(Armand Joseph) Galerneau |
ID :
201099 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2013_0062 Conservation : audio:01.24.01.02(38 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |