opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Triaize


76 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Utilisation de l'eau

Localisation : Triaize (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Solange Millet
ID : 148599
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1366te
Conservation : audio:03.19.01.00(38 à 40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Alimentation

Localisation : Triaize (Vendée)
Date : 1960c
Interprète(s) : Solange Millet
ID : 148600
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1367te
Conservation : audio:03.19.01.00(41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Points d'eau

Localisation : Triaize (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Louise (Marcelle Thérèse) Ouvrard ; Edmond (Auguste François) Ouvrard
ID : 148608
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1375te
Conservation : audio:05.20.01.00(7 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Pêche à pied

Localisation : Triaize (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Edmond (Auguste François) Ouvrard ; Louise (Marcelle Thérèse) Ouvrard
ID : 148620
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2010_1387te
Conservation : audio:05.20.01.00(53 à 57)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Légumes familiaux

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard
ID : 124121
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1252te
Conservation : audio:01.03.10.99(48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Champ de légumes

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard
ID : 124122
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1253te
Conservation : audio:01.03.10.99(48)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Repas type

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard
ID : 124123
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1254te
Conservation : audio:01.03.10.99(49)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Bouillon de poireau

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard
ID : 124124
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1255te
Conservation : audio:01.03.10.99(50)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Figues

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard
ID : 124135
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1266te
Conservation : audio:01.03.10.99(63)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cueillette de mûres

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Denise (Marie Rose) Ouvrard
ID : 124140
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_1271te
Conservation : audio:01.03.10.99(73)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Boissons pour les enfants

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Roger Moinard
ID : 125563
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_1999_2694te
Conservation : audio:02.28.07.99(14)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cerises

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet
ID : 127467
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0504te
Conservation : audio:04.17.02.00(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Prunes

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet
ID : 127468
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0505te
Conservation : audio:04.17.02.00(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Conservation des fruits

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet
ID : 127469
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0506te
Conservation : audio:04.17.02.00(2)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Fraise et figue

Localisation : Triaize (Vendée)
Date :
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet
ID : 127470
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_0507te
Conservation : audio:04.17.02.00(3)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
....