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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Localité : Vairé


22 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Route des Sables-d'Olonne

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1958cp
Propriétaire : CHAIGNE A.
ID : 54195
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5452ic
Conservation : 04027412
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Il fait bon vivre à Vairé

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1960-1969
Propriétaire : MOUREUIL G.
ID : 54253
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2004_5510ic
Conservation : 04027616
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Communions

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132574
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5613te
Conservation : audio:02.09.06.00(20 à 21)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Elevage des boeufs

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132580
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5620te
Conservation : audio:02.09.06.00(34 à 41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Charcuterie

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1920c
Interprète(s) : Florentine (Marie Emerencia) Pilet
ID : 132599
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5638te
Conservation : audio:01.08.06.00(31 à 35)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Battages

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Joseph (Louis Henri) Delair
ID : 132605
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5644te
Conservation : audio:03.09.06.00(5 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Vente de bœuf et pot-au-feu

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe ; Denis Dupe
ID : 137751
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4136te
Conservation : audio:06.24.04.01(10 à 11)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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