RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Localité : Chavagnes-les-Redoux
25 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Pieds de cochon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137948 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4333 Conservation : audio:04.14.03.01(39 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Salage du jambon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137950 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4335 Conservation : audio:04.14.03.01(43 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Poissonnier et marchand de primeur
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137953 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4338 Conservation : audio:04.14.03.01(55 à 58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Quête de Pâques
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137956 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4341 Conservation : audio:02.12.04.01(23 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Consommation d'eau de vie
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925v Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137960 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4345 Conservation : audio:02.12.04.01(40 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Adèle (Philomène Marie Marthe) Martin |
ID :
137962 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4347 Conservation : audio:02.12.04.01(51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Veillées et travail du lin
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149236 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0223 Conservation : audio:05.29.11.99(21 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Noces
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149239 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0226 Conservation : audio:05.29.11.99(36 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Lendemain de noces
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0228 Conservation : audio:05.29.11.99(45) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cuisine de cochon
|
Localisation :
Chavagnes-les-Redoux (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Edith Blanchet |
ID :
149242 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0229 Conservation : audio:05.29.11.99(46) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |