opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisine

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Cuisine". Il provient de Chavagnes-les-Redoux.

Détails de l'archive

Titre Cuisine
Mots Clé cuisine familiale, cuisinier(ière) ; outil(s) domestique(s) ;
Localisation Chavagnes-les-Redoux (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Pouzauges ;
Informateur(s) Martin Adèle (Philomène Marie Marthe) - Naissance : Chavagnes-les-Redoux 05/02/1905
Date 1925c

Propriété et enquête

Informateur(s) Martin Adèle (Philomène Marie Marthe) ;
Preneur(s) de son Renoux Cécile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.12.04.01 -
Date : 12 avril 2001
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 51

Inventaire et consultation

Clé du document 137962
Inventaire 2001 - 4347
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_4347te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO