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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : cave - cellier
17 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le caveau de Mestre Pierre
Tableau fond de salle / Daté du 12 juillet 1950 |
Localisation :
Niort (Deux-Sèvres)
Date : 1950cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
28659 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_2794ic Conservation : 01013706 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cage à vaisselle
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Localisation :
Tiffauges (Vendée)
Date : 1994 Auteur : Jean-Pierre Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
32789 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_6924ic Conservation : 01043603 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cellier et la récolte de pommes
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Localisation :
Petosse (Vendée)
Date : 2004 Auteur : J.P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
49946 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_1111ic Conservation : 04012417 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Dans une cave
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Localisation :
Chauché (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : Chant de la Pierre Propriétaire : Chant de la Pierre |
ID :
56753 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_0849ic Conservation : 05003609 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Pose dans la cave
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75043 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3860ic Conservation : 07018007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fabrication de la brioche familiale - Pose à la cave
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Localisation :
Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Jean Mignet Propriétaire : MIGNET J. |
ID :
75044 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3861ic Conservation : 07018008 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .mid ) |
Chanson du matin au 1er Janvier
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
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ID :
120698 Type : Partition Consultation : 085_01_2008_0370pa Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
| Accéder à l'extrait ( .pdf ) |
La fête des rois au camp de Charette
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ID :
121805 Type : Partition Consultation : 085_01_2010_0125pa Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mardi-Gras
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Localisation :
Treize-Septiers (Vendée)
Interprète(s) : Marie Germain |
ID :
122755 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1993_0002te Conservation : audio:02.23.12.93(16 à 26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des aliments
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Localisation :
Petosse (Vendée)
Interprète(s) : Henriette (Yvonne Elisabeth) Dupuis |
ID :
133081 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6120te Conservation : audio:05.08.06.00(70 à 73) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Abords de la maison
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142302 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4267te Conservation : audio:01.07.11.02(10 à 16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charniers
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Localisation :
Fougeré (Maine-et-Loire)
Date : 1940c Interprète(s) : Hilaire (Rémi Auguste Marie) Falord |
ID :
143062 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5027te Conservation : audio:02.15.05.02(10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de battages
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Geneviève (Louisette Jeannette) Guery ; Joseph (Henri Gabriel Eugène) Guery |
ID :
145282 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1128te Conservation : audio:01.19.09.03(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Conservation des fruits
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Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Gilbert Frémit ; Arlette Frémit |
ID :
147205 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2009_0014te Conservation : audio:01.22.04.09(57 à 58) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femmes à la cave
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Localisation :
Saint-Maurice-des-Noues (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Thérèse (angeline Abèle) Berland ; Louis (Bernard Delphin) Guérin |
ID :
148753 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1520te Conservation : audio:07.10.01.02(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |