RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : céréale, céréalier
105 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Travail à la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133376 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6415te Conservation : audio:07.08.02.00(10 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vente et commerce des productions de la ferme
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Localisation :
Olonne-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Eugénie (Alexandrine Madelaine Maximilienne) Ruchaud |
ID :
133395 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6434te Conservation : audio:08.08.02.00(35 à 42) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Féculents
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Localisation :
Île-d'Elle (L') (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Augusta) Daubigne |
ID :
133440 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6479te Conservation : audio:01.14.08.00(70 à 73) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Mil
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Localisation :
Réorthe (La) (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Paulette (Marie Madelaine Eugènie) Drapeau |
ID :
133533 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_6572te Conservation : audio:03.29.08.00(21 à 22) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture pour les animaux
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Date : Interprète(s) : Gabriel (Jean Octave) Faucher |
ID :
134073 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0459te Conservation : audio:01.04.04.01(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Balle de blé et ensilage des betteraves
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134278 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0664te Conservation : audio:07.01.03.01(31) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Houe
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134312 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0698te Conservation : audio:07.01.03.01(60) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Houe et queue d'hirondelle
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937 Interprète(s) : Jean (Emile, Marius, Maximin) Pelletier |
ID :
134313 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_0699te Conservation : audio:07.01.03.01(61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Femmes aux battages
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1910c Interprète(s) : Elisabeth (Marie Jeanne) Baribaud |
ID :
134984 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1370te Conservation : audio:09.27.02.01(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Labourage
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Localisation :
Puy-de-Serre (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Marcel (Pierre Henri) Picard |
ID :
135119 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1505te Conservation : audio:01.30.01.01(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures
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Localisation :
Puy-de-Serre (Vendée)
Date : 1927 Interprète(s) : Marcel (Pierre Henri) Picard |
ID :
135120 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1506te Conservation : audio:01.30.01.01(24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourrisage des cochons
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Localisation :
Damvix (Vendée)
Date : Interprète(s) : Marie-Alphonise Bourgoin |
ID :
136137 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2523te Conservation : audio:09.15.01.01(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Riz au lait
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136421 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2807te Conservation : audio:05.16.01.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Riz au lait
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136422 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2808te Conservation : audio:05.16.01.01(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Egrener les maïs
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1938c Interprète(s) : Eliane (Georgette Louise) Geffard |
ID :
136899 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_3285te Conservation : audio:08.31.01.01(26) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |