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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : charrette(s), tombereau(x),
55 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Au marché
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Localisation :
Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 1936 |
ID :
137723 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4108 Conservation : video:OPCI_2001_02_27_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerces
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1920c Interprète(s) : Maria (Josephe Alberte Germaine) Rondeau |
ID :
142247 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4212 Conservation : audio:06.24.10.02(30 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures : pommes de terre, mil, blé maïs
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142306 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4271 Conservation : audio:01.07.11.02(31 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moissons et battages
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142326 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4291 Conservation : audio:04.18.11.02(1 à 13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Recolte de goémons
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Léa (Marcelline Henriette Eugènie) Guieau |
ID :
142367 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4332 Conservation : audio:02.15.02.02(16 à 24) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Culture des citrouilles
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142457 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4422 Conservation : audio:03.18.11.02(60 à 61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vigne et vendanges
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142463 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4428 Conservation : audio:04.18.11.02(21 à 28) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement de la journée de communion
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marie-Thérèse (Marcelle Andrée) Herbert |
ID :
142837 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4802 Conservation : audio:06.13.03.02(31 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tournée de lait
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Localisation :
Roche-sur-Yon (La) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Alcide (René Armand) Douillard |
ID :
143044 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5009 Conservation : audio:02.06.05.02(16 à 19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Récolte des choux
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Localisation :
Talmont-Saint-Hilaire (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Benjamin (Alfred Albert) Gautreau |
ID :
143110 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5072 Conservation : audio:03.23.05.02(27) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail à la ferm ependant la guerre 1939-1945
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Localisation :
Longeville-sur-Mer (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Lucienne Vieux |
ID :
143576 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5541 Conservation : audio:03.03.09.02(40 à 51) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Commerce ambulant
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Localisation :
Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Date : 1885c Interprète(s) : Lucienne (Yvonne Paule Eugènie) Echappe |
ID :
144285 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0131 Conservation : audio:02.05.05.03(6 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture des vaches
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144529 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0375 Conservation : audio:01.30.01.03(36) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cultures de la ferme
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Louise Jeanne Renée) Grasset |
ID :
144602 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0448 Conservation : audio:04.11.02.03(39 à 44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Saint-Christophe-du-Ligneron (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Michelle (Jeanine) Boucard |
ID :
145203 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1049 Conservation : audio:02.07.11.03(2 à 7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |