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PATRIMOINE CULINAIRE

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Moissons et battages


Détails de l'archive

Titre Moissons et battages
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; charrette(s), tombereau(x), ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; moisson manuelle ; moisson mécanique ; outil(s), machine(s) outil(s) ; viande ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; gerbier, pailler ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; céréale, céréalier ; équidé(s), équestre ; battage mécanique ;
Localisation Saint-Mars-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chevalier Paulette (Paule Mathilde Raymonde) né(e) en 1921 à Saint-Mars-de-Coutais
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Chevalier Paulette (Paule Mathilde Raymonde) ;
Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 1 à 13

Inventaire et consultation

Clé du document 142326
Inventaire 2002 - 4291
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4291
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO