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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : chasse, chasseur
10 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Le rendez-vous de chasse
Daté du 24 juin 1921 - Le certificat d'étude était le mercredi, j'ai été reçu le 2ème du canton |
Localisation :
Laigne (La) (Charente-Maritime)
Date : 1921cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
28983 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2001_3118ic Conservation : 01018519 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Chasse à l'alouette : tableau de chasse
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Localisation :
Benet (Vendée)
Date : 1980 Auteur : anonyme Propriétaire : MATHE J. |
ID :
43231 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2195ic Conservation : 03004414 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Au rendez-vous des chasseurs
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1994cp Propriétaire : Parc Interrégional du Marais Poitevin |
ID :
47362 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6327ic Conservation : 03033506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Vautrait du vicomte de Falandre - Retour des chasses
Vautrait du vicomte de Falandre, (famille Rioult de Neuville), 78 chiens, forêt de Gouffern et forêt de Châtelet, La Trappe |
Localisation :
Bourg-Saint-Léonard (Le) (Orne)
Date : 1910-1919 Propriétaire : CHRISTOFOLI V. |
ID :
77802 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_6619ic Conservation : 07039124 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture habituelle
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Date : 1920c Interprète(s) : Marcel Foucaud |
ID :
137616 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_4001te Conservation : audio:02.14.03.01(29 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Moulin de Beauvais
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1940c Interprète(s) : Paul (Emile Egène Marie) Ganachaud |
ID :
145010 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0856te Conservation : audio:04.14.04.03(43 à 48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Alimentation
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
145825 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1671te Conservation : audio:02.10.02.03(58 à 62) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de gibiers à plumes
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Localisation :
Champagné-les-Marais (Vendée)
Interprète(s) : Laurentine Savarieau |
ID :
147548 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0316te Conservation : audio:10.22.10.01(41 à 43) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Métayage
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Localisation :
Froidfond (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Léa Guilbaud ; Xavier (Jean Gabriel) Guilbaud |
ID :
147729 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0497te Conservation : audio:04.15.04.05(33 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Rue de la Gare
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Localisation :
Perros-Guirec (Côtes-d'Armor)
Date : 1916cp Propriétaire : GUILBAUD J. |
ID :
248712 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2017_2210ic Conservation : 085_01_2017_2210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |