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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : cuisinier(e) professionnel
1336 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Noce Auguste Polteau et Claudine Crépinaud
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Localisation :
Puy-de-Serre (Vendée)
Date : 1924 Auteur : anonyme Propriétaire : TALLON T. |
ID :
42975 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_1939 Conservation : 03002922 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine roulante de l'armée anglaise
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Localisation :
France ( France)
Date : 1915cp Propriétaire : DUGUE P.-M. |
ID :
43580 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_2544 Conservation : 03006409 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noce maraîchine
reconstitution d'une noce par Tap Dou Païe. Cuisinières et serveuses de la noce. |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 15 juin 1975 Auteur : Photo-club Propriétaire : Photo-Club-Arexcpo en Vendée |
ID :
44621 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3585 Conservation : 03016506 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Reconstitution d'un mariage
Organisation " Tap Dou Païe ". |
Localisation :
Soullans (Vendée)
Date : 1977 Auteur : Photo-club Pays de Monts Propriétaire : Photo-Club-du pays de Mont |
ID :
44980 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_3944 Conservation : 03018101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marie-Josèphe Raimond
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Localisation :
Epine (L') (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : J.-P. Bertrand, St Jean de Monts Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
45242 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4206 Conservation : 03018408 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisinières d'une noce
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1930-1939 Auteur : anonyme Propriétaire : BAUBINEAU F. |
ID :
45568 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4533 Conservation : 03019908 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noce Marcel Poupin - Léonie Balain, au Pâtis
clarinette, Gabriel Ouvrard |
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 1927 Auteur : anonyme Propriétaire : BAUBINEAU F. |
ID :
45572 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4537 Conservation : 03019912 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noce René Ferchaud - Germaine Ouvrard
clarinette, Gabriel Ouvrard |
Localisation :
Bazoges-en-Pareds (Vendée)
Date : 1934 Auteur : anonyme Propriétaire : BAUBINEAU F. |
ID :
45574 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4539 Conservation : 03019914 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du repas des battages
La mère et ses 3 filles épluchent des échalottes |
Localisation :
Falleron (Vendée)
Date : 1940 Auteur : anonyme Propriétaire : MERCERON H. |
ID :
47249 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6214 Conservation : 03033005 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Personnes nées en 1920-21
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Localisation :
Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1950-1959 Auteur : Studio Gougnard, St. Hilaire-des-Loges Propriétaire : Mairie de Saint-Hilaire-des-Loges |
ID :
51688 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_2895 Conservation : 04014613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisinières pendant les battages
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Localisation :
Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1938 Auteur : anonyme Propriétaire : BESSONG. |
ID :
54108 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_5364 Conservation : 04027011 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cantine scolaire de l'école privée
départ en retraite de la cuisinière Régina Blanchard |
Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 1983 Propriétaire : BLANCHARD R. |
ID :
55231 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_6488 Conservation : 04032101 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Régina Blanchard, cuisinière de la cantine de l'école privée
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Localisation :
Garnache (La) (Vendée)
Date : 1983 Auteur : anonyme Propriétaire : BLANCHARD R. |
ID :
55232 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_6489 Conservation : 04032102 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les cantinières des écoles
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Localisation :
Froidfond (Vendée)
Date : 1980-1989 Auteur : anonyme Propriétaire : JAUNET A. |
ID :
58458 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_2556 Conservation : 05012802 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Fête de la meunerie - Cuisson des jambons
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Localisation :
Nieul-sur-l'Autise (Vendée)
Date : 2005 Auteur : J.-P. Bertrand Propriétaire : BERTRAND J.-P. |
ID :
58752 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_2850 Conservation : 05013103 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |