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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : eau, approvisionnement en eau
124 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Déroulement d'une journée
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Localisation :
Saint-Philbert-du-Pont-Charrault (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Cécile (Maria Renée Louise Marthe) Cornu |
ID :
142972 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4937 Conservation : audio:03.23.04.02(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Arrosage
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Localisation :
Landeronde (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Armand (Aimé Eugène François) Brochard ; Héléna (Eugènie Jeanne Germaine) Brochard |
ID :
143096 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5051 Conservation : audio:02.16.05.02(38 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Evier
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Localisation :
Vendrennes (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Henri-Louis (Joseph) Barbarit |
ID :
144224 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0070 Conservation : audio:02.03.11.03(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes produits
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Localisation :
Port-Saint-Père (Loire-Atlantique)
Date : 1945c Interprète(s) : Renée Chipeaux |
ID :
144834 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0680 Conservation : audio:02.23.03.03(34 à 39) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de la maison
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Localisation :
Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin |
ID :
145470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1316 Conservation : audio:01.25.09.03(36 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Nourriture
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Localisation :
Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
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ID :
146441 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0525 Conservation : audio:02.26.07.04() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail avec les boeufs
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Localisation :
Châteauneuf (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau |
ID :
147036 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0030 Conservation : audio:04.21.03.05(1 à 41) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas dans les champs
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Localisation :
Tranche-sur-Mer (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louis Guinier |
ID :
147217 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2009_0026 Conservation : audio:01.03.04.09(48 à 49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Battages
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Localisation :
Boupère (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Yves (Pierre Henri) Liaigre |
ID :
147640 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0408 Conservation : audio:01.10.06.02(29 à 38) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Utilisation de l'eau
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1960c Interprète(s) : Solange Millet |
ID :
148599 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1366 Conservation : audio:03.19.01.00(38 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Points d'eau
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Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Louise (Marcelle Thérèse) Ouvrard ; Edmond (Auguste François) Ouvrard |
ID :
148608 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1375 Conservation : audio:05.20.01.00(7 à 11) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Eau et chauffage
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Localisation :
Saint-Valérien (Yonne)
Date : 1950c Interprète(s) : Jeanne (Marcelle Gilberte) Deligné |
ID :
149191 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0178 Conservation : audio:05.09.11.99(59 à 61) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le "miget"
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149657 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0065 Conservation : audio:2009_10_13_01(14) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le "miget"
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine Garreau |
ID :
149742 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0065 Conservation : audio:2009_10_13_01(14) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Le "miget" et la "trempine"
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Localisation :
Maillezais (Vendée)
Date : 1930p Interprète(s) : Hilaire Mercier ; |
ID :
149749 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2009_0111 Conservation : audio:2009_10_27_02(19) Gestionnaire : D.A.C.Trad |