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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : foire aux bestiaux


20 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Elevage de boeufs

Localisation : Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1935c
Interprète(s) : Philbert (Léon Alphonse Marie) Grasset
ID : 144581
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_0427te
Conservation : audio:03.11.02.03(27 à 37)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Commerce de bovins

Localisation : Chevrolière (La) (Loire-Atlantique)
Date : 1945c
Interprète(s) : Dominique (Jean, Baptiste, Donatien) Padiou
ID : 145163
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1009te
Conservation : audio:06.26.05.03(21 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Foires de l'Oie

Localisation : Vendrennes (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Georges (Léonce, Olivier) Piveteau
ID : 145365
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2003_1211te
Conservation : audio:02.17.09.03(18 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Commerce de bovins

Localisation : Maché (Vendée)
Date : 1945c
Interprète(s) : Georges (Gustave Ernest) Bessonnet
ID : 146492
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2004_0576te
Conservation : audio:18.02.08.04(21 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail avec les boeufs

Localisation : Châteauneuf (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Clovis (Louis Clovis François) Retureau
ID : 147036
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2005_0030te
Conservation : audio:04.21.03.05(1 à 41)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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