Mot-clé : four domestique


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Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Charcuterie à Barrot - Cuisson au four à bois
Charcuterie à Barrot - Cuisson au four à bois
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64602
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1579
Conservation : 06008302
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert surveillant la cuisson
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert surveillant la cuisson
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64603
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1580
Conservation : 06008303
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert surveillant la cuisson
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert surveillant la cuisson
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64604
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1581
Conservation : 06008304
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert testant la cuisson des pâtés
Charcuterie à Barrot - Maurice Guibert testant la cuisson des pâtés
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64607
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1584
Conservation : 06008307
Charcuterie à Barrot - Les pâtés sortant du four de cuisson
Charcuterie à Barrot - Les pâtés sortant du four de cuisson
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64608
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1585
Conservation : 06008308
Charcuterie à Barrot - Pâté sortant du four
Charcuterie à Barrot - Pâté sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64609
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1586
Conservation : 06008309
Charcuterie à Barrot - La viande et les pâtés sortant du four
Charcuterie à Barrot - La viande et les pâtés sortant du four
le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2006
Auteur : J.-P. Bertrand
Propriétaire : BERTRAND J.-P.
ID : 64612
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2006_1589
Conservation : 06008312
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75016
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3833
Conservation : 07017909
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75017
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3834
Conservation : 07017910
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75018
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3835
Conservation : 07017911
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Le fournil

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75019
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3836
Conservation : 07017912
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Le fournil

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75020
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3837
Conservation : 07017913
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Le fournil

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75021
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3838
Conservation : 07017914
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - Préparation du four

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75022
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3839
Conservation : 07017915
Droits restreints
Fabrication de la brioche familiale - La brioche sortant du four

Localisation : Poiré-sur-Vie (Le) (Vendée)
Date : 2007
Auteur : Jean Mignet
Propriétaire : MIGNET J.
ID : 75023
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2007_3840
Conservation : 07017916
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