opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Charcuterie à Barrot - Chauffe du four


Cette Iconographie a pour titre "Charcuterie à Barrot - Chauffe du four". Elle provient de Poiré-sur-Vie (Le) et a été réalisée par J.-P. Bertrand.

Détails de l'archive

Titre Charcuterie à Barrot - Chauffe du four
Origine du titre : Analyste
Note Maurice Guibert, le 10 février, enquête du Comité d'usagers d'EthnoDoc-Arexcpo, pour EthnoDoc.
Mots Clé charcuterie ; four domestique ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; boulangerie familiale ;
Localisation Poiré-sur-Vie (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 2006

Original

Support original numérique
Etat moyen

Propriété et enquête

Auteur
Propriétaire de l'original BERTRAND J.-P.
Nature du dépôt Don
Enquête EthnoDoc et Arexcpo dans le cadre des activités courantes des membres des associations
Collection(s) OPCI-Ethnodoc et Arexcpo ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Cote de conservation 06008206
Format numérique JPEG et EPS

Inventaire et consultation

Clé du document 64594
Inventaire 2006 - 1571
Cote de consultation RADdO 085_01_2006_1571
Catégorie Iconographie (photographie, objet, image, dessin, peinture,...)
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation JPEG (.jpg)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/64594 [QR Code]
RADdO