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PATRIMOINE CULINAIRE
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Mot-clé : jardinage : jardinier, jardinière
367 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pièces de la maison
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Localisation :
Beaulieu-sous-la-Roche (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Augusta (Simonne Emma Marcelle) Martineau |
ID :
146116 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0200 Conservation : audio:02.04.10.04(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Marais salant et pluie
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Localisation :
Île-d'Olonne (L') (Vendée)
Interprète(s) : André Raffin |
ID :
146275 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0359 Conservation : video:OPCI_2004_07_07_01() Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine de la maison
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Localisation :
Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Gabriel Tessier |
ID :
146296 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0380 Conservation : audio:02.10.11.03(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Production de légumes
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Localisation :
Sainte-Flaive-des-Loups (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Germaine (Radegonde Germaine Marthe Maria) Besson |
ID :
146437 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0521 Conservation : audio:02.26.07.04(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Productions de la ferme
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Localisation :
Saligny (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Maurice (Jules Ernest Martial) Poirier |
ID :
147032 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2005_0026 Conservation : audio:17.02.05.05(34) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin
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Localisation :
Saint-André-Goule-d'Oie (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Marcel (Henri Ludovic) Boisson |
ID :
147894 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0662 Conservation : audio:02.01.12.05(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Légumes du jardin
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Localisation :
Saint-Fulgent (Vendée)
Interprète(s) : Marie-Henriette (Suzanne) Boucher |
ID :
147990 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0758 Conservation : audio:02.07.12.05(18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardinage
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Localisation :
Saint-Fulgent (Vendée)
Date : 1975c Interprète(s) : Marie-Henriette (Suzanne) Boucher |
ID :
147991 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_0759 Conservation : audio:02.07.12.05(19) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Jardin et légumes
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Localisation :
Fontaines (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : René (Alexandre Auguste) Legeron |
ID :
148353 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1120 Conservation : audio:07.28.04.00(22 à 23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Potager de la grand-mère
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Localisation :
Auzay (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : Gérard (Max Pierre) Chaigne |
ID :
148392 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1159 Conservation : audio:04.05.05.00(20) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Occupations des femmes
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Localisation :
Maché (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Daniel Thenard |
ID :
149109 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0096 Conservation : audio:01.09.12.03(23) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas et aliments
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Localisation :
Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Maurice (Marcel Fernand Auguste) Baudouin |
ID :
149156 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0143 Conservation : audio:19.02.11.99(67 à 71) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les légumes du potager
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149547 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0020 Conservation : audio:2008_04_21_03(16) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Travaux de la ferme
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Localisation :
Soulaire-et-Bourg (Maine-et-Loire)
Date : 1935c Interprète(s) : Irène BUZARE |
ID :
150833 Type : Témoignage Consultation : 049_01_2010_0002 Conservation : audio:AC 28 AV 15(7) Gestionnaire : Pays des Valées d'Anjou |
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Marchand de légumes
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Localisation :
Herbergement (L') (Vendée)
Date : 1967 Auteur : Yannick Dabadie Propriétaire : DABADIE Y. |
ID :
193760 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2013_0554 Conservation : 13005007 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |