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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Cuisine de la maison

Détails de l'archive

Titre	Cuisine de la maison
Mots Clé	sel, salaison ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; porcin(s) : cochon, goret, porc ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; charcuterie ; jardinage : jardinier, jardinière ;
Localisation	Saint-Etienne-du-Bois (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1940c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Jolly Véronique ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Palluau
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Palluau ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	32

Inventaire et consultation

Clé du document	146296
Inventaire	2004 - 380
Cote de consultation RADdO	085_01_2004_0380te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc