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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : ovin(s) : mouton(s), agneau(x)
54 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Moulin servant à broyer les fèves
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ID :
3263 Type : Iconographie Consultation : 085_01_1986_0458ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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La fête du mouton - Grillades d'agneaux
grillades servies avec de la mogette (haricot blanc), le 25 juillet 1993 |
ID :
73503 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2320ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Algérie - Méchoui
Période durant la guerre d'Algérie vécue par M. Lin Charrier, de la Tulévrière, mobilisé |
ID :
74833 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3650ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Algérie - Cuisson d'un méchoui
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ID :
77720 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_6537ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Algérie - Cuisson d'un méchoui
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ID :
77721 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_6538ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Algérie - Cuisson d'un méchoui
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ID :
77722 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_6539ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Dictons de Printemps
Ouvrage scolaire de Mme Andrée Dépré "Au Fil des Saisons" page 10 |
ID :
108002 Type : Iconographie Consultation : 085_02_2009_0018ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : DACTRAD_II |
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Moutons en danse (Les)
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ID :
113670 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2000_0515mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chanson de la mariée (La)
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ID :
116925 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2004_0407mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Chanson de la mariée
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ID :
117160 Type : Pièce musicale inédite Consultation : 085_01_2004_0643mi Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pâcage des moutons
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ID :
131687 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4726te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Amender les jardins potagers
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ID :
131774 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4813te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Amender les jardins potagers
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ID :
131775 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4814te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Nourrissage des moutons
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ID :
131779 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4818te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Viande de mouton
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ID :
131789 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_4828te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |