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Patrimoine culinaire
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Mot-clé : aviculture, volaille
35 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Plumage d'une volaille
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ID :
47902 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6867ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Plumage d'une volaille
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ID :
47902 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6867ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Plumage de volaille
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ID :
62963 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2005_7084ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Veille de battages, les plumeuses de volailles
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ID :
70864 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_7832ic Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Algérie - Cuisson de volailles
Période durant la guerre d'Algérie vécue par M. Lin Charrier, de la Tulévrière, mobilisé |
ID :
74827 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_3644ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevage de volaille
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ID :
146186 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0270te Niveau de consultation : non consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Récolte de mogettes
famille Guesdon, village de Bel-Air |
ID :
67143 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_4120ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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| Accéder à l'extrait ( .mp4 ) |
Viande
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ID :
237854 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2016_0624te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Les jardins et l'aire à battre
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ID :
142112 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4077te Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pintade de Challans
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ID :
280923 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6408ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pintade de Challans
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ID :
280924 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2018_6409ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Les poulets de la Goichonnière
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ID :
288104 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0508ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Elevage de poulets à la ferme de La Goichonnière
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ID :
288122 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_0526ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Sot l'y laisse, selon Jean-Pierre Pouvreau
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ID :
295991 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1865ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Sot l'y laisse, selon Jean-Pierre Pouvreau
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ID :
295992 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2019_1866ic Niveau de consultation : consultable Gestionnaire : EthnoDoc_II |