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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Mot-clé : plantation, plant(s)


89 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Travaux d'hiver à la ferme

Localisation : Saint-Michel-le-Cloucq (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Madeleine (amélie Raymonde Arsène) Bonnaud
ID : 131193
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4231
Conservation : audio:05.06.12.00(33)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Plantation des choux

Localisation : Saint-Hilaire-des-Loges (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Gabriel Sacre
ID : 131242
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_4280
Conservation : audio:06.07.12.00(23)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Récoltes

Localisation : Beaurepaire (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Marie-Thérèse Juteau
ID : 132302
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2000_5341
Conservation : audio:03.22.09.00(60 à 62)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Nourriture pour les animaux

Localisation : Champagné-les-Marais (Vendée)
Interprète(s) : Gabriel Faucher
ID : 134073
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0459
Conservation : audio:01.04.04.01(60)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jarosse, trèfle incarnat pour nourrir le bétail

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 1937
Interprète(s) : Jean Pelletier
ID : 134302
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_0688
Conservation : audio:07.01.03.01(51)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Soins par les plantes

Localisation : Fontaines (Vendée)
Date : 1930c
Interprète(s) : Odile (Marie Juliette Albertine) Mercier
ID : 135372
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_1758
Conservation : audio:02.16.03.01(30)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Faire les plantations

Localisation : Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat
ID : 136215
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_2601
Conservation : audio:11.23.01.01(40)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jeux et jouets

Localisation : Vairé (Vendée)
Date : 1950c
Interprète(s) : Denis Dupe ; Colette (Marie Olga Gilberte) Dupe
ID : 137742
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4127
Conservation : audio:05.24.04.01(8 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Description de la maison

Localisation : Foussais-Payré (Vendée)
Date : 1925c
Interprète(s) : Marie (Thérese Henriette) Henry
ID : 137843
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2001_4228
Conservation : audio:01.29.01.01(37 à 42)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Travail de la ferme

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Pierre Patran
ID : 138208
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0172
Conservation : audio:13.02.05.02(43)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph Harrouet
ID : 138865
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0829
Conservation : audio:05.25.04.02(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Pont-Saint-Martin (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Joseph Harrouet
ID : 138866
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_0830
Conservation : audio:05.25.04.02(16)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1942
Interprète(s) : Jean (Joseph Auguste Constant) Averty
ID : 139078
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_1043
Conservation : audio:11.25.04.02(20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Aignan-Grandlieu (Loire-Atlantique)
Interprète(s) : Solange Roquet
ID : 140243
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2208
Conservation : audio:09.09.07.02(19)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Mâcres

Localisation : Saint-Lumine-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1940
Interprète(s) : Marie-Josèphe Perrochaud
ID : 140867
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_2831
Conservation : audio:05.29.08.02(49)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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