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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Mâcres

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Ce Témoignage a pour titre "Mâcres". Il provient de Saint-Lumine-de-Coutais.

Détails de l'archive

Titre Mâcres
Mots Clé plantation, plant(s) ; août ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; fête populaire ; adolescent(s) ; nourriture ;
Localisation Saint-Lumine-de-Coutais (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Perrochaud Marie-Josèphe - Naissance : Saint-Lumine-de-Coutais 04/03/1921
Date 1940
Activité Décrite adolescence et jeunesse

Propriété et enquête

Informateur(s) Perrochaud Marie-Josèphe ;
Preneur(s) de son Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 05.29.08.02 -
Date : 29 août 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 49

Inventaire et consultation

Clé du document 140867
Inventaire 2002 - 2831
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_2831te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO