RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
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Mot-clé : vaisselle
73 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Galettes de blé noir
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1925 Interprète(s) : Maria (Marie Marguerite Raymonde Angelina Elise) Preneau |
ID :
141089 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_3054te Conservation : audio:01.10.09.02(12) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Charcuterie
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Localisation :
Saint-Mars-de-Coutais (Loire-Atlantique)
Date : 1935c Interprète(s) : Paulette (Paule Mathilde Raymonde) Chevalier |
ID :
142470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4435te Conservation : audio:04.18.11.02(52 à 59) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1946 Interprète(s) : Victoria (Marcelle Armande Mélina) Guillet |
ID :
142648 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4613te Conservation : audio:03.05.02.02(30 à 48) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement d'une journée
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Localisation :
Saint-Philbert-du-Pont-Charrault (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Cécile (Maria Renée Louise Marthe) Cornu |
ID :
142972 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_4937te Conservation : audio:03.23.04.02(13 à 14) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tâches ménagères
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Localisation :
Mouilleron-le-Captif (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Denise (Fernande Raymonde) Robion ; Marie-Louise (Marcelline Alida Pierrette) Robion |
ID :
143178 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5143te Conservation : audio:01.05.07.02(13 à 15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparatifs et menu du repas
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Localisation :
Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Loire-Atlantique)
Date : 1945 Interprète(s) : Gisèle Chevalier |
ID :
144546 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_0392te Conservation : audio:03.03.02.03(16 à 18) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail de domestique
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Louise (Ernestine Eugènie) Micheneau |
ID :
145241 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1087te Conservation : audio:01.05.06.03(9 à 10) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas de battages
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Geneviève (Louisette Jeannette) Guery ; Joseph (Henri Gabriel Eugène) Guery |
ID :
145282 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1128te Conservation : audio:01.19.09.03(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travaux de la maison
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Localisation :
Saint-Mars-la-Réorthe (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Marie (Henriette Louise) Fortin |
ID :
145470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1316te Conservation : audio:01.25.09.03(36 à 40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Travail de la maison
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Localisation :
Herbiers (Les) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marie-Madeleine (Thérèse Odile Antoinette) Gelot |
ID :
145503 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1349te Conservation : audio:01.16.10.03(75 à 83) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Déroulement du mariage
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Localisation :
Mouchamps (Vendée)
Date : 1925c Interprète(s) : André (Eugène Alfred Villeneuve |
ID :
145882 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2003_1728te Conservation : audio:02.16.07.03(3 à 8) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Elevage porcin
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Localisation :
Saint-Etienne-du-Bois (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Paul (Joseph, Jules, Henri) Moinard |
ID :
146323 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0407te Conservation : audio:01.04.12.03(49) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Participation des enfants
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Localisation :
Rabatellière (La) (Vendée)
Date : 1940c Interprète(s) : Marguerite Herbreteau |
ID :
146683 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2004_0767te Conservation : audio:01.30.01.04(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Cuisine
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Localisation :
Hermenault (L') (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Andrée (Hélène) Anonier |
ID :
148556 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2010_1323te Conservation : audio:06.17.01.00(26 à 30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Préparation du mariage
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Localisation :
Saint-Vincent-sur-Craon (Vendée)
Date : 1945c Interprète(s) : Thérèse (Célestine Josèphine) Lavergne ; Stéphane (Marcel) Gouraud |
ID :
149217 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2011_0204te Conservation : audio:03.23.11.99(16) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |