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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Cuisson des légumes


Détails de l'archive

Titre Cuisson des légumes
Mots Clé outil(s) domestique(s) ; vaisselle ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; légume(s), tubercule(s), féculent(s) ;
Localisation Caillère-Saint-Hilaire (La) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Dugas Denise né(e) en 1926 à Caillère-Saint-Hilaire (La)

Propriété et enquête

Informateur(s) Dugas Denise ;
Enquêteurs Martinez Elisabeth ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 55

Inventaire et consultation

Clé du document 134735
Inventaire 2001 - 1121
Cote de consultation RADdO 085_01_2001_1121
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO