opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Préparatifs et menu du repas


Détails de l'archive

Titre Préparatifs et menu du repas
Mots Clé vaisselle ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; noceurs, noce ; viande ; pâtisserie familiale ; boucherie, boucher ;
Localisation Saint-Philbert-de-Grand-Lieu (Plus d'informations sur Wikipedia)
Loire-Atlantique (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date 1945

Propriété et enquête

Enquêteurs Ducret Odile ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Association Culturelle du Lac Grand-Lieu
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Association Culturelle du Lac Grand-Lieu ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 16 à 18

Inventaire et consultation

Clé du document 144546
Inventaire 2003 - 392
Cote de consultation RADdO 085_01_2003_0392te
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO