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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Proprietaire : Boisseleau P.


355 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Enquête sur les recettes culinaires traditionnelles, les témoins
Le 30 janvier 2014, à EthnoDoc
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 205286
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_1906
Conservation : 14016202
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Enquête sur les recettes culinaires traditionnelles, les témoins
le 30 janvier 2014, à EthnoDoc
Localisation : Perrier (Le) (Vendée)
Date : 2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 205287
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_1907
Conservation : 14016203
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Atelier foutimasson et beurre à Odysséa
atelier créé par EthnoDoc avec Mélissa et Josette Artus fabrication de pâtisserie traditionnelle et de beurre par les inscrits. Organisation et réalisation SEML St Jean Activité.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 208822
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_4057
Conservation : 14031711
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Atelier foutimasson et beurre à Odysséa
atelier créé par EthnoDoc avec Mélissa et Josette Artus fabrication de pâtisserie traditionnelle et de beurre par les inscrits. Organisation et réalisation SEML St Jean Activité.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 208823
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_4058
Conservation : 14031712
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Atelier foutimasson et beurre à Odysséa
atelier créé par EthnoDoc avec Mélissa et Josette Artus fabrication de pâtisserie traditionnelle et de beurre par les inscrits. Organisation et réalisation SEML St Jean Activité.
Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2014
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 208824
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2014_4059
Conservation : 14031713
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225208
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3376
Conservation : 15027103
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225213
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3377
Conservation : 15027104
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225214
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3378
Conservation : 15027105
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225215
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3379
Conservation : 15027106
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225216
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3380
Conservation : 15027107
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225217
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3381
Conservation : 15027108
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225218
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3382
Conservation : 15027109
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Jean-Claude Moreau et le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225219
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3383
Conservation : 15027110
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
L'entrée du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225220
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3384
Conservation : 15027111
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Le chef de cuisine du restaurant Le Robinson

Localisation : Saint-Jean-de-Monts (Vendée)
Date : 2015
Auteur : Philippe Boisseleau
Propriétaire : Boisseleau P.
ID : 225221
Type : Iconographie
Consultation : 085_01_2015_3385
Conservation : 15027112
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
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