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Patrimoine culinaire
Entrée thématique
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Informateur : Giraudet (né.e Riviere) Alice (Marie Louise Eugènie)
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Pot de mogettes et cuisson
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ID :
123571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0702te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Pratiquants cultivent le jardin du curé
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ID :
123593 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0724te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Consomation de la fressure
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ID :
124374 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1505te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Graisse de cochon pour graisser les poëlles
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ID :
124382 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1513te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Crêpes au vin blanc
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ID :
124383 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1514te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recettes de crêpes sans vin blanc
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ID :
124384 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1515te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Crêpes au sucre
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ID :
124385 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1516te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Distinction entre les crêpes
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ID :
124386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1517te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Recette du pot-au-feu
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ID :
124402 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1533te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Cerises
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ID :
127467 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0504te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Prunes
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ID :
127468 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0505te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Conservation des fruits
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ID :
127469 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0506te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Fraise et figue
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ID :
127470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0507te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Figue
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ID :
127471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0508te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |
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Couvercle
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ID :
127472 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0509te Niveau de consultation : consultation restreinte Gestionnaire : EthnoDoc_II |