RADdO
PATRIMOINE CULINAIRE
Entrée thématique
×
![]()
Informateur : Giraudet Alice (Marie Louise Eugènie)
26 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
|---|---|---|---|
|
|
Pot de mogettes et cuisson
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Date : 1928 Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
123571 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0702te Conservation : audio:01.03.11.99(44) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Pratiquants cultivent le jardin du curé
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
123593 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_0724te Conservation : audio:04.01.12.99(6) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Consomation de la fressure
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124374 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1505te Conservation : audio:07.14.12.99(1) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Graisse de cochon pour graisser les poëlles
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124382 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1513te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes au vin blanc
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124383 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1514te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Recettes de crêpes sans vin blanc
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124384 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1515te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Crêpes au sucre
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124385 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1516te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Distinction entre les crêpes
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124386 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1517te Conservation : audio:07.14.12.99(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Recette du pot-au-feu
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
124402 Type : Témoignage Consultation : 085_01_1999_1533te Conservation : audio:07.14.12.99(30) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Cerises
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
127467 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0504te Conservation : audio:04.17.02.00(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Prunes
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
127468 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0505te Conservation : audio:04.17.02.00(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Conservation des fruits
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
127469 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0506te Conservation : audio:04.17.02.00(2) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Fraise et figue
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
127470 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0507te Conservation : audio:04.17.02.00(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Figue
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
127471 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0508te Conservation : audio:04.17.02.00(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
|
|
Couvercle
|
Localisation :
Triaize (Vendée)
Interprète(s) : Alice (Marie Louise Eugènie) Giraudet |
ID :
127472 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2000_0509te Conservation : audio:04.17.02.00(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |