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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Troussicot Henri


4 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Nourriture

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Henri Troussicot
ID : 143729
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5694te
Conservation : audio:02.18.07.02(2 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Faire la gâche

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Henri Troussicot
ID : 143731
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5696te
Conservation : audio:02.18.07.02(9)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Laitages

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Henri Troussicot
ID : 143732
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5697te
Conservation : audio:02.18.07.02(11 à 13)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Poissons et coquillages

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1915c
Interprète(s) : Henri Troussicot
ID : 143733
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5698te
Conservation : audio:02.18.07.02(14 à 20)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc