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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Laitages


Détails de l'archive

Titre Laitages
Mots Clé repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; lait, laitage(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Landeronde (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Troussicot Henri né(e) en 1902 à Landeronde
Date 1915c

Propriété et enquête

Informateur(s) Troussicot Henri ;
Enquêteurs Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 11 à 13

Inventaire et consultation

Clé du document 143732
Inventaire 2002 - 5697
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5697
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO