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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Informateur : Rabiller Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie)


12 résultats trouvés
Extrait Titre et Note Détails Inventaire
Droits restreints
Récoltes de septembre

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142599
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4564
Conservation : audio:01.26.06.02(4)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Blé noir

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142600
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4565
Conservation : audio:01.26.06.02(5 à 7)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Raisiné

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142601
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4566
Conservation : audio:01.26.06.02(7 à 8)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Greffes d'abres fruitiers

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142602
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4567
Conservation : audio:01.26.06.02(9 à 12)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Greffe d'arbres fruitiers

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142603
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4568
Conservation : audio:01.26.06.02(13 à 17)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Jardin potager

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142604
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4569
Conservation : audio:01.26.06.02(20 à 22)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Protection du potager

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142606
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4571
Conservation : audio:01.26.06.02(25)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de lapin

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142608
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4573
Conservation : audio:01.26.06.02(31 à 32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Cuisine de cochon

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 142609
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_4574
Conservation : audio:01.26.06.02(32 à 36)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Utilisation de l'eau de vie

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 143166
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5131
Conservation : audio:02.26.06.02(15 à 24)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Tomates

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1940c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 143167
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5132
Conservation : audio:02.26.06.02(26)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc
Droits restreints
Légumes connus

Localisation : Landeronde (Vendée)
Date : 1935c
Interprète(s) : Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) Rabiller
ID : 143168
Type : Témoignage
Consultation : 085_01_2002_5133
Conservation : audio:02.26.06.02(27 à 32)
Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc