opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Blé noir


Détails de l'archive

Titre Blé noir
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; pâtisserie familiale ; moulin, minoterie, meunerie, ; céréale, céréalier ; agriculteur, exploitation agricole ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ;
Localisation Landeronde (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Rabiller Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) né(e) en 1921 à Landeronde
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Rabiller Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) ;
Enquêteurs Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence Durée : 00:00:00
Plage de la séquence 5 à 7

Inventaire et consultation

Clé du document 142600
Inventaire 2002 - 4565
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4565
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO