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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Blé noir

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Ce Témoignage a pour titre "Blé noir". Il provient de Landeronde.

Détails de l'archive

Titre Blé noir
Mots Clé porcin(s) : cochon, goret, porc ; pâtisserie familiale ; moulin, minoterie, meunerie, ; céréale, céréalier ; agriculteur, exploitation agricole ; poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ;
Localisation Landeronde (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Rabiller Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) - Naissance : Landeronde 19/10/1921
Date 1935c
Activité Décrite agriculteur

Propriété et enquête

Informateur(s) Rabiller Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.26.06.02 -
Date : 26 juin 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 5 à 7

Inventaire et consultation

Clé du document 142600
Inventaire 2002 - 4565
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_4565te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO