opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique

Utilisation de l'eau de vie

Détails de l'archive

Titre	Utilisation de l'eau de vie
Mots Clé	pâtisserie familiale ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; médecin(s), médecine ; vin, vigne, vigneron, vendange ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation	Landeronde (Plus d'informations sur Wikipedia) Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Date	1935c

Propriété et enquête

Enquêteurs	Labarre Katia ;
Enquête	Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s)	Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s)	OPCI-EthnoDoc ;
Compteur de la séquence	Durée : 00:00:00
Plage de la séquence	15 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document	143166
Inventaire	2002 - 5131
Cote de consultation RADdO	085_01_2002_5131te
Catégorie	Témoignage
Niveau de consultation	consultation restreinte
Responsable de saisie	OPCI-Ethnodoc