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PATRIMOINE CULINAIRE

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Utilisation de l'eau de vie

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Ce Témoignage a pour titre "Utilisation de l'eau de vie". Il provient de Landeronde.

Détails de l'archive

Titre Utilisation de l'eau de vie
Mots Clé pâtisserie familiale ; bovin, boeuf(s), vache(s), veau(x) ; médecin(s), médecine ; vin, vigne, vigneron, vendange ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ;
Localisation Landeronde (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Rabiller Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) - Naissance : Landeronde 19/10/1921
Date 1935c

Propriété et enquête

Informateur(s) Rabiller Armande (Denise Armande Josèphine Eugènie) ;
Preneur(s) de son Labarre Katia ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Yonnais
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Yonnais ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 02.26.06.02 -
Date : 26 juin 2002
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 15 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document 143166
Inventaire 2002 - 5131
Cote de consultation RADdO 085_01_2002_5131te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO