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Patrimoine culinaire
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Informateur : Barreau Agnès (Georgette Arsène Louise)
19 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Marché de poissons
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
143514 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5479te Conservation : audio:02.23.07.02(42) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Cuisine à la crème
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
143515 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5480te Conservation : audio:02.23.07.02(43 à 44) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
143516 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5481te Conservation : audio:02.23.07.02(45 à 48) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |
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Légumes
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Localisation :
Bourg-sous-la-Roche (Le) (Vendée)
Date : 1935c Interprète(s) : Agnès (Georgette Arsène Louise) Barreau |
ID :
143518 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2002_5483te Conservation : audio:02.23.07.02(50) Gestionnaire : Témonia-Ethnodoc |