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PATRIMOINE CULINAIRE
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Informateur : Rialland Michel
6 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Taxonomie du potiron gris
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 22/12/2017 Langue : Français Interprète(s) : Baptiste Pierre ; Michel Rialland |
ID :
286148 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0006te Conservation : audio:01.10.01.19(3) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Noms locaux du potiron gris
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 22/12/2017 Langue : Français Interprète(s) : Josette Artus ; Michel Rialland ; Jean-Claude Pelloquin ; Jacqueline Pelloquin ; Yvon Merceron ; David Rousseau ; Baptiste Pierre ; Jean-Pierre Pineau ; Marie-Alice Robard ; Sylvain Bourmaud |
ID :
286149 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0007te Conservation : audio:01.10.01.19(4) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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La peau du potiron gris
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Date :
22/12/2017 Langue : Français Interprète(s) : Josette Artus ; Michel Rialland ; Jean-Claude Pelloquin ; Jacqueline Pelloquin ; Yvon Merceron ; David Rousseau ; Baptiste Pierre ; Jean-Pierre Pineau ; Marie-Alice Robard ; Sylvain Bourmaud |
ID :
286150 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0008te Conservation : audio:01.10.01.19(5) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le potiron gris
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 22/12/2017 Langue : Français Interprète(s) : Josette Artus ; Michel Rialland ; Jean-Claude Pelloquin ; Jacqueline Pelloquin ; Yvon Merceron ; David Rousseau ; Baptiste Pierre ; Jean-Pierre Pineau ; Marie-Alice Robard ; Sylvain Bourmaud |
ID :
286151 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0009te Conservation : audio:01.10.01.19(7) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le choux maritime
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 22/12/2017 Langue : Français Interprète(s) : Josette Artus ; Michel Rialland ; Jean-Claude Pelloquin ; Jacqueline Pelloquin ; Yvon Merceron ; David Rousseau ; Baptiste Pierre ; Jean-Pierre Pineau ; Marie-Alice Robard ; Sylvain Bourmaud |
ID :
286158 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0015te Conservation : audio:01.10.01.19(15) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Le nom de la mogette dans le marais
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Localisation :
Perrier (Le) (Vendée)
Date : 22/12/2017 Langue : Maraîchin Interprète(s) : Michel Rialland ; Jean-Claude Pelloquin ; Josette Artus ; Yvon Merceron |
ID :
286162 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2019_0017te Conservation : audio:01.10.01.19(21) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |