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PATRIMOINE CULINAIRE

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Taxonomie du potiron gris


Détails de l'archive

Titre Taxonomie du potiron gris
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; flore, botanique ;
Localisation Perrier (Le) (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Pierre Baptiste
Rialland Michel
Langue Français
Date 22 décembre 2017

Propriété et enquête

Informateur(s) Pierre Baptiste ; Rialland Michel ;
Enquêteurs Boisseleau Philippe ;
Enquête Cuisine traditionnelle du Marais Breton vendéen. Partenaires : SEML St Jean Activités, intercommunalité Océan-Marais-de-Monts, OPCI-EthnoDoc
Collection(s) OPCI-Ethnodoc ;
Fonds OPCI-Ethnodoc ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 01.10.01.19 - Atelier de collectage de témoignages sur les légumes traditionnels du Marais-Breton-Vendéen
Compteur de la séquence Durée : 00:01:56
Plage de la séquence 3

Inventaire et consultation

Clé du document 286148
Inventaire 2019 - 6
Cote de consultation RADdO 085_01_2019_0006
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultable
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
Lien de l'extrait / miniature numérique https://raddo-ethnodoc.com/archive/286148 [QR Code]
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