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PATRIMOINE CULINAIRE
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Territorialité : Pays de Sainte-Hermine
336 résultats trouvés
| Extrait | Titre et Note | Détails | Inventaire |
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Cuisson des légumes
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Localisation :
Caillère-Saint-Hilaire (La) (Vendée)
Interprète(s) : Denise Dugas |
ID :
134735 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_1121te Conservation : audio:09.09.03.01(55) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Faire les plantations
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Interprète(s) : Madeleine (Françoise Juliette Eugènie) Trouvat |
ID :
136215 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2601te Conservation : audio:11.23.01.01(40) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Ramasser les choux
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930c Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136396 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2782te Conservation : audio:05.16.01.01(13) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Tiges de choux à la vinaigrette
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136424 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2810te Conservation : audio:05.16.01.01(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Repas
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Localisation :
Saint-Martin-Lars (Vendée)
Date : 1930 Interprète(s) : Alixte (Clémence Eugènie) Cateau |
ID :
136425 Type : Témoignage Consultation : 085_01_2001_2811te Conservation : audio:05.16.01.01(32) Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Les légumes du potager
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Localisation :
Thiré (Vendée)
Date : 1950c Interprète(s) : Léa Dejeante |
ID :
149547 Type : Témoignage Consultation : 085_02_2008_0020te Conservation : audio:2008_04_21_03(16) Gestionnaire : D.A.C.Trad |
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Partage de la brioche
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1972 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
45873 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4838ic Conservation : 03024010 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Partage de la brioche à une noce
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1972 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
45905 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_4870ic Conservation : 03024309 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Découpe de la brioche à une noce
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1981 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47950 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6915ic Conservation : 03040209 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Découpe de la brioche à une noce
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1981 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
47951 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2003_6916ic Conservation : 03040210 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Découpe de la brioche
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Localisation :
Jaudonnière (La) (Vendée)
Date : 1979 Auteur : Joseph Sicot Propriétaire : SICOT J. |
ID :
49201 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2004_0367ic Conservation : 04003607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Parc d'Activité Vendée Atlantique - Usine Sicard
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Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Auteur : inconnu Propriétaire : BARBARIT N. |
ID :
68517 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2006_5494ic Conservation : 06028613 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Danse la brioche lors d'une noce
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Localisation :
Chapelle-Thémer (La) (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : anonyme Propriétaire : Mairie de la Chapelle-Thémer |
ID :
73200 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2007_2017ic Conservation : 07009602 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Place Clemenceau, vers la route de La Rochelle
même angle de vue que la réf. 085_01_2005_1869 |
Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 2007 Auteur : Francis Grangiens Propriétaire : GRANGIENS-CHOYEAUX F; |
ID :
80270 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_1347ic Conservation : 08007410 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |
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Place Clemenceau, vue de la route de la Roche
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Localisation :
Sainte-Hermine (Vendée)
Date : 2000-2009 Auteur : Francis Grangiens Propriétaire : GRANGIENS-CHOYEAUX F; |
ID :
80293 Type : Iconographie Consultation : 085_01_2008_1370ic Conservation : 08007607 Gestionnaire : OPCI-Ethnodoc |