Détails de l'archive
| Titre | Gâteaux de grand-mère |
|---|---|
| Mots Clé | pâtisserie familiale ; |
| Localisation |
Aiguillon-sur-Mer (L')
(Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia) France (Plus d'informations sur Wikipedia) |
| Informateur(s) |
Seguin
Maria (Victorinr Philomène)
- Naissance :
Aiguillon-sur-Mer (L')
20/12/1907
|
| Activité Décrite | pâtissier |
Propriété et enquête
| Informateur(s) | Seguin Maria (Victorinr Philomène) ; |
|---|---|
| Preneur(s) de son | Houdart Isabelle ; |
| Enquête | Arexcpo en Vendée-Association Opéra du Terroir |
| Collection(s) | Arexcpo en Vendée ; Association Opéra du Terroir ; |
Conservation numérique
| Conservateur(s) | OPCI-EthnoDoc ; |
|---|---|
| Support audio |
01.05.01.99
-
Date : 5 janvier 1999 |
| Compteur de la séquence | |
| Plage de la séquence | 45 |
Inventaire et consultation
| Clé du document | 123019 |
|---|---|
| Inventaire | 1999 - 150 |
| Cote de consultation RADdO | 085_01_1999_0150te |
| Catégorie | Témoignage (mémoire, activité,...) |
| Niveau de consultation | non consultable |
| Responsable de saisie | Ethnodoc |
| Format de consultation | MP3 (.mp3) |
