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PATRIMOINE CULINAIRE

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Crêpes

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Ce Témoignage a pour titre "Crêpes". Il provient de Mouilleron-en-Pareds.

Détails de l'archive

Titre Crêpes
Mots Clé famille ; pâtisserie familiale ; vie domestique ; crêpe(s), crêpier(e)(s), crêperie ;
Localisation Mouilleron-en-Pareds (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Giraud Marie-Rose - Naissance : Saint-Maurice-le-Girard 22/09/1910
Activité Décrite pâtissier

Propriété et enquête

Informateur(s) Giraud Marie-Rose ;
Preneur(s) de son Blandin Josiane ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 03.22.12.99 -
Date : 22 décembre 1999
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 28

Inventaire et consultation

Clé du document 124004
Inventaire 1999 - 1135
Cote de consultation RADdO 085_01_1999_1135
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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