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PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Soupe

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Ce Témoignage a pour titre "Soupe". Il provient de Saint-Etienne-de-Brillouet.

Détails de l'archive

Titre Soupe
Mots Clé nourriture ; céréale, céréalier ; lait, laitage(s) ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ; caviste, buveur(s) ; vin, vigne, vigneron, vendange ;
Localisation Saint-Etienne-de-Brillouet (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays de Sainte-Hermine ;
Informateur(s) Planchot Cécile - Naissance : Chantonnay 23/10/1911

Propriété et enquête

Informateur(s) Planchot Cécile ;
Preneur(s) de son Martinez Elisabeth ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 08.10.03.00 -
Date : 10 mars 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 41

Inventaire et consultation

Clé du document 127621
Inventaire 2000 - 658
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_0658
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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