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RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Fourniture des matières premières des gâteaux


Détails de l'archive

Titre Fourniture des matières premières des gâteaux
Mots Clé noceurs, noce ; artisan(s) généralité ; pâtisserie familiale ;
Localisation Longèves (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Doucet Jeanne (Eugènie Léontine Georgette) né(e) en 1920 à Longèves

Propriété et enquête

Informateur(s) Doucet Jeanne (Eugènie Léontine Georgette) ;
Enquêteurs Pirvan Nathalie ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Plage de la séquence 56

Inventaire et consultation

Clé du document 130036
Inventaire 2000 - 3074
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_3074
Catégorie Témoignage
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
RADdO