opct

RADdO

PATRIMOINE CULINAIRE

Entrée thématique


Travail des femmes aux battages

Cette source est protégée. Pour afficher l'extrait, nous vous invitons à vous connecter ou bien à vous rendre dans un centre de consultation du réseau RADdO.

Ce Témoignage a pour titre "Travail des femmes aux battages". Il provient de Beaurepaire.

Détails de l'archive

Titre Travail des femmes aux battages
Mots Clé poule(s), coq(s), jau, poulet(s) ; charcuterie ; battage vanneuse-batteuse ; viande ; repas, dîner, déjeuner, souper, pique-nique ;
Localisation Beaurepaire (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Territorialité(s) : Pays des Herbiers ;
Informateur(s) Juteau Marie-Thérèse (Marcelle Célestine) - Naissance : Beaurepaire 16/11/1930
Date 1940c

Propriété et enquête

Informateur(s) Juteau Marie-Thérèse (Marcelle Célestine) ;
Preneur(s) de son Ouvrard Renée ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Mortagne
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Mortagne ;

Conservation numérique

Conservateur(s) OPCI-EthnoDoc ;
Support audio 03.22.09.00 -
Date : 22 septembre 2000
Compteur de la séquence
Plage de la séquence 18 à 24

Inventaire et consultation

Clé du document 132293
Inventaire 2000 - 5332
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_5332te
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO