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PATRIMOINE CULINAIRE

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Pêche aux couteaux

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Ce Témoignage a pour titre "Pêche aux couteaux". Il provient de Aiguillon-sur-Mer (L').

Détails de l'archive

Titre Pêche aux couteaux
Mots Clé pêcheur(s) professionnel(s) ; technique(s), outil(s) de pêche ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; pêche à pied maritime ;
Localisation Aiguillon-sur-Mer (L') (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Chevalier Léon - Naissance : Aiguillon-sur-Mer (L') 25/06/1917
Date 1930c
Activité Décrite coquillage : ramasseur de coquillages

Propriété et enquête

Informateur(s) Chevalier Léon ;
Preneur(s) de son Houdart Isabelle ;
Enquête Arexcpo en Vendée-Pays Sud-Vendée
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; Pays Sud-Vendée ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 07.13.01.00 -
Date : 13 janvier 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 28 à 30

Inventaire et consultation

Clé du document 132715
Inventaire 2000 - 5754
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_5754
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
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