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PATRIMOINE CULINAIRE

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Occupations du soir

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Ce Témoignage a pour titre "Occupations du soir". Il provient de Poiroux.

Détails de l'archive

Titre Occupations du soir
Mots Clé légume(s), tubercule(s), féculent(s) ; cuisine familiale, cuisinier(ière) ; boulangerie familiale ; veillée ;
Localisation Poiroux (Plus d'informations sur Wikipedia)
Vendée (Plus d'informations sur Wikipedia)
France (Plus d'informations sur Wikipedia)
Informateur(s) Michaud Léon - Naissance : Poiroux 19/11/1919
Date 1930c

Propriété et enquête

Informateur(s) Michaud Léon ;
Preneur(s) de son Francoise Sandrine ;
Enquête Arexcpo en Vendée-C.C. Talmont
Collection(s) Arexcpo en Vendée ; C.C. Talmont ;

Conservation numérique

Conservateur(s) EthnoDoc ;
Support audio 02.17.10.00 -
Date : 17 octobre 2000
Compteur de la séquence Début : - Fin : - Durée :
Plage de la séquence 23 à 25

Inventaire et consultation

Clé du document 132984
Inventaire 2000 - 6023
Cote de consultation RADdO 085_01_2000_6023
Catégorie Témoignage (mémoire, activité,...)
Niveau de consultation consultation restreinte
Responsable de saisie OPCI-Ethnodoc
Format de consultation MP3 (.mp3)
RADdO